Suklaakakku äitienpäiväksi
recipe

Ihana suklaakakku, joka on helppo valmistaa etukäteen ja pakastaa. Sulatettuna se on täydellinen herkku äitienpäivän juhlapöytään.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 10-12 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 2 dl sokeria
- 4 kananmunaa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl kaakaojauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Sulata suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
2. Lisää sokeri suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen.
4. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja suola. Lisää kuivat aineet suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
6. Paista 175 °C:ssa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Testaa kypsyyttä tikulla; kakun tulee olla pehmeä mutta ei taikinaista.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Jäähdyttyään voit pakastaa sen tai tarjoilla heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 2 g

Reviews: 4.99 (735 reviews) ★★★★★ share