Joulens läckra öl-kaka
recept

Förberedelsestid: 15 minuter
Tillagningstid: 50 minuter
Portioner: 10-12

Ingredienser:

- 2 dl mörkt öl
- 3 dl socker
- 200 g smör
- 2 dl mjölk
- 1 dl kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk kanel
- 1 tsk bikarbonat
- 4 dl vetemjöl
- 3 ägg

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Smält smöret i en kastrull och tillsätt det mörka ölet samt mjölken. Värm blandningen på låg värme tills smöret har smält.
3. Blanda socker, kakao, vaniljsocker, kanel, bikarbonat och vetemjöl i en separat skål.
4. Tillsätt de torra ingredienserna till den smälta blandningen och rör om väl.
5. Tillsätt äggen ett i taget och blanda tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i en smord kakform.
7. Grädda i ugnen i cirka 45-50 minuter eller tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
8. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Njut av julens atmosfär!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 300 kcal
Protein: 5 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 40 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.67 (4489 recensioner) ★★★★★ dela