Spaghetti med tomatsås
recept

En klassisk och enkel rätt som passar perfekt till middag.
Förberedelsetid: 20 minuter
Serverar: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 msk olivolja
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 400 g krossade tomater
- 1 tsk socker
- 1 tsk torkad oregano
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till servering (valfritt)
- Parmsanost, riven (valfritt)
Instruktioner:
1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Under tiden, hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den hackade löken och vitlöken, och fräs tills de är mjuka och genomskinliga.
3. Tillsätt de krossade tomaterna, socker, oregano, salt och peppar. Låt såsen sjuda i cirka 10 minuter.
4. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda den med tomatsåsen i stekpannan.
5. Servera genast, toppa med färsk basilika och riven parmesanost om så önskas.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 10 g
Kolhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.57 (3894 recensioner) ★★★★★ dela