Krämiga Potatisar
recept

Beskrivning: Denna krämiga potatisrecept är en perfekt sidorätt till många måltider. Det är enkelt att göra och uppskattas av hela familjen.
Tillagningstid: 1 timme
Portionsstorlek: 4
Ingredienser:
- 800 g potatis
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 100 g ost (riven, t.ex. emmental eller cheddar)
- 1 msk smör (till att smörja formen)
- Färsk persilja (till garnering)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Skala och skiva potatisarna i tunna skivor.
3. Smörj en ugnsform med smör.
4. Lägg potatisskivorna i formen i lager. Tillsätt lite salt, peppar och vitlök mellan varje lager.
5. Blanda vispgrädde och mjölk i en skål. Häll blandningen över potatisarna.
6. Strö den rivna osten över potatisarna.
7. Täck formen med folie och grädda i ugnen i cirka 45 minuter.
8. Ta bort folien och grädda ytterligare 15 minuter, tills ytan är vackert gyllene.
9. Låt stå en stund innan servering. Garnera med färsk persilja.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 9 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.29 (427 recensioner) ★★★★★ dela