Pastagratäng med Kyckling
recept

En krämig och smakfull pastagratäng med kyckling och ost. Perfekt för en familjemiddag!
Förberedelsetid: 30 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 300 g pasta (valfri sort)
- 400 g kycklingfilé, tärnad
- 2 dl grädde
- 2 dl mjölk
- 1 dl riven ost (t.ex. mozzarella eller cheddar)
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 tsk paprika
- 1 tsk oregano
- Salt och peppar efter smak
- Olja till stekning
- Färsk persilja till garnering (valfritt)
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
2. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
3. Tillsätt kycklingen och stek tills den är genomstekt. Krydda med paprika, oregano, salt och peppar.
4. Blanda den kokta pastan med kycklingen och häll i grädde och mjölk. Rör om väl.
5. Häll blandningen i en ugnsform och strö över den rivna osten.
6. Gratinera i ugnen på 200 grader Celsius i ca 20 minuter, eller tills osten är gyllenbrun.
7. Ta ut ur ugnen och låt svalna något. Garnera med färsk persilja om så önskas.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kolhydrater: 50 g
Fett: 15 g

Betyg: 3.48 (5133 recensioner) ★★★★★ dela