Tonfiskgryta med kantarellost
recept

En läcker tonfiskgryta som enkelt tillagas i en kastrull. Perfekt för hektiska dagar och passar utmärkt med pasta eller ris.
Val preparationstid: 20 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 1 burk tonfisk i bitar (chunky)
- 1 burk krossade tomater (kryddade med örter)
- 50 g Bon Jour kantarellost
- 1 purjolök eller vårlök
- Salt och peppar efter smak
- Olivolja för stekning

Instruktioner

1. Skölj och skiva purjolöken eller vårlöken.
2. Värm olivolja i en kastrull på medelhög värme och tillsätt purjolöken eller vårlöken. Fräs i cirka 3-4 minuter tills den är mjuk.
3. Tillsätt tonfiskbitarna och krossade tomater i kastrullen. Rör om ordentligt.
4. Koka upp blandningen och sänk sedan värmen. Låt sjuda i cirka 5 minuter.
5. Rör ner kantarellosten och låt den smälta in i såsen.
6. Smaka av med salt och peppar. Servera med pasta eller ris.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 300 kcal
Protein: 25 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 20 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.58 (2302 recensioner) ★★★★★ dela