Fruktsallad med kokosgrädde
recept

En läcker fruktsallad som serveras med krämig kokosgrädde, perfekt som efterrätt på en sommardag. Fräscha frukter kombineras med en fyllig kokosgrädde för en unik smakupplevelse.
Val preparationstid: 20 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 bananer
- 2 äpplen
- 200 g jordgubbar
- 2 kiwifrukter
- 1 mango
- 1 ananas
- 400 ml kokosgrädde
- 2 msk honung
- 1 tsk vaniljsocker
- Färska myntablad till garnering

Instruktioner:

1. Skala och skär alla frukter i små bitar.
2. Blanda alla skurna frukter i en stor skål.
3. Vispa kokosgrädden till ett fast skum, tillsätt honung och vaniljsocker. Fortsätt vispa tills blandningen är fluffig.
4. Servera fruktsalladen i skålar tillsammans med kokosgrädden.
5. Garnera med färska myntablad innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.02 (948 recensioner) ★★★★★ dela