Tomaatti-Mozzarellasallad
recept

Denna fräscha tomat-mozzarellasallad är en perfekt tillbehör för sommardagar eller som en lätt måltid. Tillagningstiden är endast 15 minuter och den räcker till fyra personer.

Valmistusaika: 15 minuter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 mogna tomater
- 250 g färsk mozzarella
- 1 dl färsk basilika
- 4 msk extra jungfrulig olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak

Ohje:

1. Skölj tomaterna och skär dem i skivor.
2. Skär mozzarellaosten också i skivor.
3. Lägg tomat- och mozzarellaskivorna om vartannat på en tallrik.
4. Strö över färsk basilika på skivorna.
5. Blanda olivolja och balsamvinäger i en skål. Häll blandningen över salladen.
6. Krydda med salt och peppar efter smak.
7. Servera genast och njut!

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.9 (4419 recensioner) ★★★★★ dela