Vorsschmack
recept

En traditionell och smakrik rätt från Finland, perfekt för middag.
Tillagningstid: 2 timmar och 30 minuter
Portionsstorlek: 4-6 personer
Ingredienser:
- 1,5 dl vatten
- 240 g lammfärs
- 1 burk ansjovis med spad
- Svartpeppar efter smak
- Kryddpeppar
- 400 g fläsk- och nötköttsfärs
- 1 vitlök
- 2 msk tomatpuré
- 2 lökar
Instruktioner:
1. Bryn lammfärsen och fläsk- och nötköttsfärsen tillsammans med de hackade lökarna i en stekpanna.
2. Låt blandningen svalna till rumstemperatur.
3. Förvärm ugnen till 150 grader.
4. Mixa alla ingredienser i en matberedare, tillsätt vattnet och blanda väl.
5. Häll blandningen i en ugnsform.
6. Grädda i ugnen i minst 2 timmar.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 5 g
Protein: 30 g

Betyg: 4.7 (513 recensioner) ★★★★★ dela