Vitamiinivispipuuro
recept

En läcker och näringsrik vispipuuro med bär. Perfekt som efterrätt eller mellanmål.
Förberedelse: 15 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl bärpuré (t.ex. blåbär eller lingon)
- 2 dl mjölk eller växtbaserad mjölk
- 1 dl socker (eller efter smak)
- 1 dl potatismjöl
- 1 tsk vaniljsocker (valfritt)
Instruktioner:
1. Blanda bärpurén och mjölken i en skål.
2. Tillsätt socker och vaniljsocker, och blanda ordentligt.
3. Tillsätt potatismjölet gradvis under omrörning tills blandningen är jämn.
4. Vispa blandningen väl tills den blir fluffig och ljus.
5. Häll den färdiga vispipuropblandningen i en serveringsskål och sätt in den i kylen i cirka 1-2 timmar för att svalna.
6. Servera kall, gärna med vispgrädde eller yoghurt.
Njut av din vitaminrika vispipuuro!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150
Kolhydrater: 35 g
Fett: 2 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.23 (5750 recensioner) ★★★★★ dela