Suklaakaka
recept

Beskrivning: En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika eller dessert.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 150 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius och smörj en kakform.
2. Smält chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen.
3. Vispa socker, ägg och vaniljsocker i en stor skål tills blandningen är ljus och fluffig.
4. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen till äggsmeten och blanda väl.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en separat skål. Tillsätt den torra blandningen till chokladsmeten och rör om tills den är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda formen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter.
7. Låt kakan svalna innan du serverar. Om du vill kan du dekorera kakan med florsocker eller vispad grädde.
Näringsinformation per portion:
- Energi: 350 kcal
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 36 g
- Protein: 6 g

Betyg: 3.14 (741 recensioner) ★★★★★ dela