Pihlajanmarjahyytelö
recept

Pihlajanmarjahyytelö är en läcker tillbehör som passar utmärkt till vilt- och kötträtter. Du kan också njuta av den som efterrätt med vanilj. Detta recept ger cirka 2 liter gelé.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 2 litraa

Ainesosat:

- 2 litraa pihlajanmarjoja
- 5 dl vettä
- Hyytelösokeria pakkauksen ohjeen mukaan

Ohjeet:

1. Perkaa ja huuhtele pihlajanmarjat.
2. Kuumenna kattilassa 5 dl vettä hiljalleen poreilevaksi ja lisää pihlajanmarjat.
3. Keittele marjoja noin 30 minuuttia, sekoittaen muutaman kerran.
4. Siivilöi kattilan sisältö caritalinan läpi toiseen astiaan. Anna mehun valua ilman, että yrität painella marjoja.
5. Kun kaikki mehu on valunut, punnitse mehun paino.
6. Lisää mehuun hyytelösokeria pakkauksen ohjeen mukaan ja keitä mehu hyytelöksi.
7. Kaada valmis hyytelö puhtaisiin purkkeihin ja anna jäähtyä.

Ravintosisältö (per 100 g):

- Energiaa: 150 kcal
- Hiilihydraatteja: 38 g
- Proteiinia: 0 g
- Rasvaa: 0 g
- Kuitua: 0 g
- Suolaa: 0 g

Betyg: 4.13 (4998 recensioner) ★★★★★ dela