Pihlajanmarjahyytelö
recept

Pihlajanmarjahyytelö är en läcker och enkel efterrätt som görs av ångad juice. Denna söta och aromatiska gelé är en perfekt tillägg till efterrätter eller bakverk.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: Noin 5-6 dl hyytelöä
Ainesosat:
- Pihlajanmarjoja (määrä oman maun mukaan)
- 100 g hillosokeria / 1 dl pihlajanmarjamehua
- 2-3 rkl konjakkia (valinnainen)
- Atamonia (valinnainen, pakkausohjeen mukaan)
Valmistusohje:
1. Keitä pihlajanmarjoista höyrymehu tavalliseen tapaan.
2. Siirrä mehu kattilaan ja lisää hillosokeri suhteessa 100 g / 1 dl mehua. Keitä seosta kymmenen minuuttia ja kuori vaahto pinnalta.
3. Lisää halutessasi konjakki ja sekoita hyvin. Jos käytät atamonia, lisää se tässä vaiheessa pakkauksen ohjeen mukaan.
4. Tölkitä valmis hyytelö puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin ja sulje ne tiiviisti.

Ravintosisältö (per 100 g):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 0 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 0 g
- Sokerit: 60 g

Betyg: 4.54 (4910 recensioner) ★★★★★ dela