Suklaakaka
recept

Beskrivning: En härlig och fudgy chokladkaka som passar perfekt till fika eller som dessert.
Förberedelsestid: 15 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 3 ägg
- 100 g vetemjöl
- 50 g kakao
- 1 tesked vaniljsocker
- 1/2 tesked salt
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 180 grader och smörj en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i ett vattenbad eller i mikrovågsugn.
3. Tillsätt sockret till den smälta chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, och rör om efter varje.
5. Sikt ner vetemjölet, kakaon, vaniljsockret och saltet. Blanda till en jämn smet.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite kladdig i mitten.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan gärna dekorera kakan med florsocker eller vispad grädde om du vill.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Fett: 25 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 5 g

Betyg: 4.95 (1335 recensioner) ★★★★★ dela