Suklaakaka
recept

Beskrivning: En rik och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika eller dessert.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme.
3. Vispa socker och ägg i en stor skål tills blandningen blir ljus och fluffig.
4. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen till äggsmeten och rör om ordentligt.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en separat skål. Tillsätt de torra ingredienserna till chokladblandningen och rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i en smord kakform och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är fast men fortfarande något fuktig i mitten.
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller servera den med vispad grädde om du vill.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 22 g
Kolhydrater: 34 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.8 (4110 recensioner) ★★★★★ dela