Pikkelöity punasipuli
recept

En fräsch och smakrik inläggning av punasipuli som passar perfekt i sallader eller som tillbehör.
Förberedelsetid: 15 minuter
Portioner: 4
- 2-3 punasipulia
- 2 vitlöksklyftor
- Ripaus svartpeppar
- Hyppysellinen chiliflakes (valfritt)
- 2 dl ättika
- 2 dl vatten
- 1 msk socker
- 1 tsk salt
- 1 msk olivolja
1. Skär punasipulorna i tunna skivor och lägg dem i lager i en glasburk.
2. Skär vitlöken i tunna skivor och lägg dem mellan lagren av lök.
3. Tillsätt svartpeppar och chiliflakes på löken.
4. Häll ättika, vatten, socker, salt och olivolja i en kastrull. Värm blandningen till kokpunkten.
5. Låt vätskan svalna och häll den sedan över punasipulorna i burken.
6. Förvara burken i kylskåp. Servera i sallader eller som tillbehör.
Nutritional information per portion:
Kalorier: 50 kcal
Fett: 2 g
Kolhydrater: 8 g
Protein: 1 g
Fiber: 1 g
---

Karamellisoitu punasipuli
recept

En söt och smakfull rätt som passar som tillbehör eller fyllning.
Förberedelsetid: 10 minuter
Portioner: 4
- 3 punasipulia
- 2.5 msk olja
- 2 tsk honung
- 1/3 tsk salt
- Ripaus svartpeppar
1. Skär punasipulorna i strimlor.
2. Värm oljan i en panna, tillsätt punasipulorna och de övriga ingredienserna.
3. Laga på låg värme tills löken är helt mjuk.
4. Servera som tillbehör eller fyllning.
Nutritional information per portion:
Kalorier: 70 kcal
Fett: 5 g
Kolhydrater: 8 g
Protein: 1 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.62 (531 recensioner) ★★★★★ dela