Grillad Sparris med Parmaskinka
recept

En läcker och lätt sidorätt som tillagas snabbt. Perfekt för sommarens grillfester!
Tillagningstid: 15 minuter
Portionsstorlek: 4

Ingredienser:

- 1 pkt tankopars (ungefär 250 g)
- 100 g parmaskinka
- Olja (t.ex. rapsolja)
- Sormsalt

Instruktioner:

1. Skala sparrisarna från knoppen och neråt. Ung sparris behöver inte skalas.
2. Klipp av cirka två centimeter från ändarna på sparrisarna.
3. Koka sparrisarna i rikligt med vatten i cirka 2 minuter.
4. Skölj sparrisarna i kallt vatten.
5. Linda in parmaskinkan runt sparrisarna.
6. Pensla olja över skinkorna.
7. Grilla sparrisarna i några minuter tills skinkorna blir krispiga.
8. Avsluta rätten med att strö över sormsalt.

Näringsinnehåll (per portion, uppskattat):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g
Njut av den grillade sparrisen som tillbehör till en sallad eller huvudrätt!

Betyg: 3.48 (2983 recensioner) ★★★★★ dela