Spaghetti med Tomatsås (30 min, 4 portioner)
recept

En klassisk och enkel rätt med spagetti och en smakrik tomatsås. Perfekt för en snabb middag!

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 burkar krossade tomater (à 400 g)
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 2 msk olivolja
- 1 tsk socker
- 1 tsk torkad oregano
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
- Parmesanost, riven (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och koka spagettin enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Under tiden, hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
3. Tillsätt den hackade löken och fräs i 3-4 minuter tills den är mjuk.
4. Lägg i vitlöken och fräs ytterligare 1 minut.
5. Häll i de krossade tomaterna, socker, oregano, salt och peppar. Låt såsen sjuda i 10-15 minuter.
6. När spagettin är klar, häll av vattnet och blanda den med tomatsåsen.
7. Servera genast med färsk basilika och riven parmesanost om så önskas.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 350
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.48 (4407 recensioner) ★★★★★ dela