Köttfärssås med Spaghetti
recept

En klassisk och smakrik köttfärssås som passar perfekt till spaghetti.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g nötfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 morot, riven
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk oregano
- 1 tsk basilika
- Salt och peppar efter smak
- 400 g spaghetti
- Olivolja för stekning
Instruktioner:
1. Koka spaghetti enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Hetta upp olivolja i en stor panna och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
3. Tillsätt nötfärsen och bryn den tills den är genomstekt.
4. Rör ner den rivna moroten, krossade tomater, tomatpuré, oregano och basilika.
5. Låt såsen sjuda i ca 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera köttfärssåsen över den kokta spaghettin.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 550
Protein: 30 g
Kolhydrater: 70 g
Fett: 15 g
Fiber: 4 g

Betyg: 4.8 (728 recensioner) ★★★★★ dela