Veriappelsinvispipuuro
recept

En läcker och lätt dessert eller mellanmål som kombinerar sötma och syra från blodapelsiner. Perfekt för speciella tillfällen eller som en vardagslyx.
-
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 3-4 veriappelsiinia
- 1 dl puuroriisiä
- 5 dl maitoa
- 1/2 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 dl kermavaahtoa (valinnainen koristeeksi)

Ohjeet:

1. Huuhtele puuroriisi kylmässä vedessä.
2. Keitä riisi maidossa keskilämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes se on pehmeää ja neste on imeytynyt.
3. Purista veriappelsiinien mehu ja siivilöi siemenet pois.
4. Lisää appelsiinimehu keitettyyn riisiin ja sekoita hyvin.
5. Lisää sokeri ja vaniljasokeri, ja sekoita kunnes sokeri liukenee.
6. Anna puuron jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
7. Vispaa puuroa sähkövispilällä, kunnes se on kuohkeaa ja vaaleaa.
8. Tarjoile puuro kulhoissa ja halutessasi koristele kermavaahdolla.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.91 (741 recensioner) ★★★★★ dela