Vesivärikaka
recept

Denna vackra och läckra vesivärikaka är ett perfekt val för fester och som fikabröd. Dess färgglada detaljer och mjuka smak gör den till en riktig ögonfångare.

Valmistusaika: 1 tunti + jääkaappisäilytys
Annosmäärä: 12-16 viipaletta

Ainekset:

- 400 g rumstempererat smör
- 8 dl florsocker (och mer för dekoration)
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk mjölk
- 400 g färskost
- Livsmedelsfärger i önskade färger

Ohjeet:

1. Vispa det rumstempererade smöret, 4 dl florsocker, vaniljsockret och mjölken till en fluffig kräm i cirka 5 minuter.
2. Tillsätt färskosten och 4 dl florsocker, blanda väl.
3. Ta 1/3 av frostingen åt sidan och färga den med önskade livsmedelsfärger.
4. Täck kakan först med den vita frostingen. Spritsa frosting mellan och på sidorna av kakan. Släta ut ytan med en spatula eller stor kniv.
5. Om möjligt, sätt kakan i frysen en stund och fortsätt med frostingen.
6. Avsluta med att spritsa den färgade frostingen på kakan, till exempel i randiga mönster. Börja med en försiktig mängd.

Ravintosisältö (1 viipale, noin 100 g):
- Energia: 400 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Sokeri: 45 g

Betyg: 3.43 (2102 recensioner) ★★★★★ dela