Veganska Råstekt Potatisar
recept

Hälsosamma och krispiga veganska råstekt potatisar som passar perfekt som tillbehör eller snacks. En enkel och god rätt att förbereda!
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner

Ingredienser:

- 800 g potatisar
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk oregano

Instruktioner:

1. Skala och skär potatisarna i långa stavar.
2. Blötlägg potatisarna i kallt vatten i cirka 15 minuter för att få bort stärkelsen.
3. Sila potatisarna och torka dem noga med en kökshandduk.
4. Lägg potatisarna i en skål och tillsätt olivolja samt kryddorna. Blanda väl så att alla potatisar blir täckta.
5. Sprid ut potatisarna jämnt på en plåt täckt med bakplåtspapper.
6. Rosta i ugnen på 200 grader i cirka 20-25 minuter tills de är gyllene och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs genom tillagningen.
7. Servera varma med en dipp av ditt val.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.85 (2138 recensioner) ★★★★★ dela