Vappens Synttärkaka
recept

En läcker kaka som kombinerar choklad och en mjuk konsistens, perfekt att servera på valborg eller födelsedagar.
Förberedelsetid: 1 timme
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser

- 0,5 dl vetemjöl
- 0,5 dl kakao (obs. inte kakao pulver!)
- 1 dl potatismjöl
- 1 tsk bakpulver
- 4 st ägg
- 1,5 dl socker
- 1 dl mjölk
- 0,5 dl olja
- 1 tsk vaniljsocker

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en bakform.
2. Blanda vetemjöl, kakao, potatismjöl och bakpulver i en skål.
3. Vispa ägg och socker till en fluffig smet i en annan skål.
4. Tillsätt mjölk, olja och vaniljsocker till äggsmeten och blanda väl.
5. Tillsätt de torra ingredienserna gradvis till de blöta ingredienserna och rör om till en jämn smet.
6. Häll smeten i den förberedda bakformen och grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter eller tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
7. Låt kakan svalna innan servering.

Näringsinnehåll (per portion)

- Energi: 220 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.33 (2271 recensioner) ★★★★★ dela