Kermainen Pasta Pinaattikastikkeessa
recept

Kermainen pasta med en läcker spenatsås. Denna rätt är snabb att förbereda och passar perfekt till en vardagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (t.ex. fusilli eller penne)
- 200 g färsk spenat
- 2 dl grädde
- 1 dl parmesanost (riven)
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Ohje:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en stor panna på medelhög värme. Tillsätt den hackade vitlöken och fräs tills den är mjuk.
3. Tillsätt den färska spenaten i pannan och stek tills den har vissnat.
4. Häll grädden i pannan och blanda väl. Låt såsen sjuda på låg värme i några minuter.
5. Tillsätt den rivna parmesanosten och blanda tills den har smält i såsen. Krydda med salt och peppar.
6. Lägg i den kokta pastan i såsen och blanda väl. Du kan tillsätta lite av pastavattnet om såsen är för tjock.
7. Servera genast och njut!

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.31 (428 recensioner) ★★★★★ dela