Vappuherkut
recept

En läcker och färgglad sallad perfekt för Vappen.
Förberedelse: 30 minuter
Serverar: 4
Ingredienser:
- 500 g potatis
- 200 g morötter
- 150 g ärtor
- 1 dl majonnäs
- 1 dl vispgrädde
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peppar
- Färsk dill för garnering
Instruktioner:
1. Skala och koka potatis och morötter i saltat vatten tills de är mjuka. Häll av vattnet och låt svalna.
2. Skär de avsvalnade potatisarna och morötterna i tärningar.
3. Blanda potatis, morötter och ärtor i en stor skål.
4. Tillsätt majonnäs och vispgrädde, blanda väl.
5. Krydda med salt och peppar.
6. Lägg salladen i en serveringsskål och garnera med färsk dill.
7. Låt salladen stå i kylskåp i cirka 30 minuter innan servering.
Njut av den läckra vappusalladen!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 250
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 5 g

Betyg: 4.66 (851 recensioner) ★★★★★ dela