Vappuherkkupäivällinen
recept

Ihana vappuherkkupäivällinen, som ger feststämning även på sjukhuset. Servera med vänner och familj, tillsammans med sima och munkar!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 henkilöä

Ainesosat:

- 600 g perunoita
- 200 g kermaa
- 100 g maitoa
- 200 g kinkkua
- 1 dl raastettua juustoa
- 200 g höyrytettyjä porkkanoita
- 150 g parsakaalia
- 2 dl simaa
- 6-8 munkkia

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat. Aseta perunaviipaleet uunivuokaan.
2. Paista kinkku pannulla ja lisää se perunoiden päälle.
3. Kaada kerma ja maito perunoiden ja kinkun päälle.
4. Ripottele raastettu juusto vuoan päälle.
5. Paista uunissa 200 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
6. Höyrytä porkkanat ja parsakaali kevyesti suolavedessä.
7. Tarjoile kinkkukiusaus höyrytettyjen kasvisten, siman ja munkkien kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 450 kcal
Proteiini: 25 g
Rasva: 20 g
Hiilihydraatit: 45 g
Kuitu: 5 g
Sokeri: 15 g

Betyg: 3.24 (3374 recensioner) ★★★★★ dela