Suklaakaka
recept

Denna suklaakaka är en läcker och saftig bakelse som har fått mycket beröm från gäster och familj. Lätt att göra och perfekt för fester eller kaffestunder.
Val prepareringstid: 60 minuter
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills det blir en jämn smet och låt den svalna något.
3. Vispa socker och ägg i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
4. Tillsätt choklad- och smörblandningen till äggsmeten och rör om ordentligt.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan skål. Tillsätt mjölblandningen till chokladsmeten och rör om tills den är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 20 g
Socker: 22 g

Betyg: 4.57 (5722 recensioner) ★★★★★ dela