Köttfärssås med Spaghetti (30 min, 4 portioner)
recept

En klassisk italiensk rätt som passar perfekt till middag. Enkel att laga och alltid en favorit bland både barn och vuxna.

Ingredienser:

- 400 g köttfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk oregano
- 1 tsk basilika
- Salt och peppar efter smak
- 400 g spaghetti
- Olivolja för stekning
- Parmesanost (valfritt, för servering)

Instruktioner:

1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Under tiden, hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken och vitlöken och stek tills de är mjuka.
3. Lägg i köttfärsen och bryn den tills den är genomstekt.
4. Tillsätt de krossade tomaterna, tomatpurén, oregano och basilika. Rör om och låt såsen sjuda i cirka 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
5. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda den med köttfärssåsen.
6. Servera med riven parmesanost om så önskas.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 550
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 65 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.07 (1811 recensioner) ★★★★★ dela