Köttfärssås med Spaghetti - En klassisk och enkel rätt, perfekt för hela familjen. Tillagningstid: 30 minuter. Serverar: 4.
recept

Ingredienser:

- 400 g köttfärs (nöt eller blandfärs)
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 morot, riven
- 400 g krossade tomater (en burk)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk socker
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- Salt och peppar, efter smak
- 400 g spaghetti
- Olja till stekning
- Färsk basilika för garnering (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och tillsätt spaghetti. Följ anvisningarna på förpackningen för att koka pastan al dente.
2. Under tiden, värm oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den hackade löken och vitlöken och fräs i 2-3 minuter tills de är mjuka.
3. Tillsätt köttfärsen i pannan och bryn tills den är genomstekt.
4. Rör i den rivna moroten, krossade tomater, tomatpuré, socker, oregano och basilika. Låt sjuda i 10-15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
5. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda med köttfärssåsen.
6. Servera genast, gärna med färsk basilika på toppen.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.74 (1769 recensioner) ★★★★★ dela