Valkoschokladkakor
recept

Valkoschokladkakor är en snabb och läcker bakelse som passar perfekt med en kopp kakao eller en söt dessertvin. Gör en stor sats och förvara dem i en burk för att njuta senare.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsantal: Cirka 20 kakor

Ingredienser:

- 150 g smör
- 1 dl socker
- 1 dl brunt socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 200 g vit choklad, hackad

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Vispa det mjuka smöret, sockret och vaniljsockret i en skål tills det är väl blandat.
3. Tillsätt äggen ett i taget och blanda ordentligt.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en annan skål.
5. Tillsätt mjölblandningen till smörblandningen gradvis tills degen är jämn.
6. Vänd försiktigt i den hackade vita chokladen.
7. Forma degen till små bollar och placera dem på en plåt klädd med bakpapper.
8. Grädda kakorna i ugnen i cirka 10-12 minuter, tills kanterna är gyllenbruna.
9. Låt kakorna svalna en stund på plåten innan du flyttar dem till ett galler för att svalna helt.
Näringsinnehåll (per kaka):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 7 g
Socker: 8 g

Betyg: 3.38 (2502 recensioner) ★★★★★ dela