Valkoschokladkaka
recept

Beskrivning: En läcker och saftig kaka med vit choklad, perfekt för festliga tillfällen.
Tillagningstid: 50 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 250 g vit choklad
- 200 g smör
- 3 ägg
- 2,5 dl socker
- 2 msk konjak
- 2 dl vetemjöl
- Topping: 150 g vit choklad (valfritt)
Instruktioner:
1. Smält den vita chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
2. Låt blandningen svalna något.
3. Vispa ägg och socker i en skål tills det blir ljust och fluffigt.
4. Tillsätt den avsvalnade choklad- och smörblandningen i äggsmeten och blanda väl.
5. Tillsätt konjaken och vetemjölet, och blanda tills alla ingredienser är väl kombinerade.
6. Häll smeten i en smord och mjölad kakform.
7. Grädda i 175 grader i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad. Kakan får gärna vara något kladdig inuti.
8. Låt kakan svalna innan servering. Om du vill kan du smälta den extra vita chokladen och hälla den över kakan.
Nutritional Information (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 4 g
Njut av den läckra valkoschokladkakan!

Betyg: 5 (2801 recensioner) ★★★★★ dela