Traditionella Köttbullar
recept

Traditionella köttbullar är en smakrik och mättande maträtt som passar både till vardags och fest. Detta recept är enkelt att följa och tar bara lite tid att tillaga.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g köttfärs (nöt eller blandfärs)
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 lök, finhackad
- 1 ägg
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad oregano
- 2 msk olja för stekning
Instruktioner:
1. Blanda ströbröd och mjölk i en skål. Låt blandningen svälla i några minuter.
2. Tillsätt köttfärs, den hackade löken, ägget, krossad vitlök, salt, svartpeppar och oregano till blandningen. Blanda noggrant.
3. Forma degen till cirka 20 små köttbullar.
4. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme. Stek köttbullarna i cirka 10-15 minuter, tills de är gyllenbruna och genomstekta.
5. Servera gärna med potatismos eller pasta.
Näringsinformation per portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.72 (5890 recensioner) ★★★★★ dela