Spaghetti med Tomatsås (30 minuter, 4 portioner)
recept

En enkel och läcker rätt med pasta, perfekt för en snabb middag.

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 2 msk olivolja
- 1 tsk socker
- 1 tsk torkad oregano
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till servering (valfritt)
- Parmesanost till servering (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka upp en stor kastrull med vatten och tillsätt salt. Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente.
2. Under tiden, hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den hackade löken och fräs i cirka 5 minuter tills den är mjuk.
3. Tillsätt den pressade vitlöken och fräs i ytterligare 1 minut.
4. Häll i de krossade tomaterna, socker och oregano. Låt såsen koka på låg värme i 10-15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
5. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda den med tomatsåsen i stekpannan.
6. Servera med färsk basilika och riven parmesanost om så önskas.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 320
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.56 (3855 recensioner) ★★★★★ dela