Köttfärssås med Spaghetti - En klassisk och god rätt, perfekt för hela familjen. Tillagningstid: 30 minuter. Serverar: 4 personer.
recept

Ingredienser:
- 400 g köttfärs (nöt eller blandfärs)
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 morot, riven
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- 400 g spaghetti
- Olivolja för stekning
- Parmesanost (valfritt, för servering)
Instruktioner:
1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Under tiden, värm en stekpanna med lite olivolja på medelhög värme.
3. Tillsätt den hackade löken och fräs tills den är mjuk och genomskinlig.
4. Lägg i vitlöken och moroten, och fräs i ytterligare 2 minuter.
5. Tillsätt köttfärsen och bryn den tills den är genomstekt och smulig.
6. Häll i de krossade tomaterna och tomatpurén. Rör om och tillsätt oregano och basilika. Låt såsen sjuda i cirka 10 minuter.
7. Smaka av med salt och peppar.
8. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda pastan med köttfärssåsen.
9. Servera genast, gärna med riven parmesanost på toppen.
Nutritional Information (per serving):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.71 (3557 recensioner) ★★★★★ dela