Suklaakaka
recept

Beskrivning: En rik och fudgy chokladkaka som passar perfekt till efterrätt.
Tillagningstid: 45 minuter
Servering: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 stora ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1 tesked vaniljextrakt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt sockret. Blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, och rör om efter varje tillsats.
5. Rör ner vaniljextraktet.
6. Sikta vetemjölet, bakpulvret och saltet i chokladblandningen. Blanda försiktigt tills alla ingredienser är väl kombinerade.
7. Häll smeten i en smord kakform.
8. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan har stelnat på ytan men fortfarande är lite mjuk i mitten.
9. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera med florsocker eller servera med vaniljglass om du vill.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 38 g
- Protein: 5 g

Betyg: 4.98 (4072 recensioner) ★★★★★ dela