Upeita Citrontårtor med Maräng
recept

Förbered läckra och vackra citrontårtor med maräng, perfekta för festligheter! Dessa sötsaker är både vackra och smakrika.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 10-12 tårta

Ainesosat:

- 4 valkuaisia
- 200 g sokeria
- 1 dl sitruunamehua
- 1 rkl sitruunankuorta
- 1 tl vaniljasokeria
- Puutikkuja (grillitikkuja)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 100 asteeseen (Celsius).
2. Vatkaa valkuaiset suurella kulholla kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri vähitellen samalla vatkaten, kunnes seos on kiiltävää ja napakkaa.
3. Lisää sitruunamehu, sitruunankuori ja vaniljasokeri vaahtoon ja sekoita varovasti.
4. Siirrä marenkiseos pursotinpussiin, jossa on pyöreä pursotinpäähine.
5. Pursota marenkiseosta puutikuille haluamasi muotoisiksi tikkareiksi leivinpaperille.
6. Paista uunissa noin 1 tunti, kunnes marengit ovat kuivuneet ja saaneet kauniin värin.
7. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per tikkari):

- Energia: 70 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 16 g
- Rasva: 0 g
- Sokeri: 15 g

Betyg: 3.49 (5583 recensioner) ★★★★★ dela