Fantasiakaka
recept

En läcker fantasiakaka som är perfekt för festligheter och erbjuder en fantastisk presentation med sockerpasta och dekorationer. Tillagningstid: 3 timmar. Serverar: 10-12 personer.
Ingredienser:
- 200 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 200 g vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 300 g sockerpasta
- Livsmedelsfärg
- 200 g smörkräm
- Dekorationer (t.ex. sockerrösen, strössel)
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Vispa smör och socker i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
3. Tillsätt äggen ett i taget, och blanda väl efter varje tillsats.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Tillsätt mjölblandningen växelvis med mjölken till smörblandningen och rör om tills smeten är jämn.
5. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Kontrollera med en tandpetare.
6. Låt kakan svalna helt innan den glasyras.
7. Förbered smörkrämen och bre den över den avsvalnade kakan.
8. Kavla ut sockerpastan till en tunn platta och färga den med önskad livsmedelsfärg.
9. Täck kakan med sockerpasta och dekorera efter eget val.
10. Låt kakan stå i kylskåpet innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Kolhydrater: 50 g
Fett: 14 g
Socker: 30 g
Njut av din vackra och läckra fantasiakaka!

Betyg: 3.33 (1827 recensioner) ★★★★★ dela