Lounas Bassi - Aurajokirannan herkku
recept

Denna recept tar din lunchstund till nya höjder. Kombinera läckra smaker och vackra presentationer, och njut av vardagslyx.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta

Ainesosat:

- 200 g färsk lax
- 1 dl crème fraîche
- 1 msk citronsaft
- 1 msk färsk dill, finhackad
- 100 g färska grönsaker (t.ex. gurka, avokado, paprika)
- 2 portioner salladsblandning
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak

Ohjeet:

1. Förbered grönsakerna: tvätta och skär gurka, avokado och paprika i bitar.
2. Stek laxen i en panna på medelhög värme i cirka 3-4 minuter på varje sida, tills den är genomkokt men fortfarande saftig. Krydda med salt och peppar.
3. Blanda crème fraîche, citronsaft och dill i en skål.
4. Lägg salladsblandningen på tallriken och toppa med grönsakerna.
5. Skär laxen i portionsbitar och lägg dem ovanpå grönsakerna.
6. Skeda över crème fraîche-blandningen på laxen och avsluta med olivolja.
Njut av en lunch som ger en touch av lyx till din dag!

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.2 (5283 recensioner) ★★★★★ dela