Mascarpone-herkku
recept

En läcker dessert med mascarpone, grädde och choklad. Perfekt för en söt avslutning på middagen.
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 250 g mascarpone
- 2 dl vispgrädde
- 1/2 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 g choklad (t.ex. mörk choklad)
- Färska bär (t.ex. jordgubbar eller blåbär) till garnering
Instruktioner:
1. Vispa vispgrädden, socker och vaniljsocker i en skål tills blandningen är mjukt fluffig.
2. Tillsätt mascarpone till gräddblandningen och rör försiktigt tills den är jämn.
3. Smält chokladen i ett vattenbad eller mikrovågsugn och låt den svalna lite.
4. Tillsätt den smälta chokladen till mascarponeblandningen och rör om ordentligt.
5. Fördela blandningen i vackra glas eller skålar och ställ in i kylskåpet i cirka 1-2 timmar för att stelna.
6. Garnera med färska bär innan servering. Njut!
Nutritional information (per portion):
Kalorier: 350
Protein: 4 g
Fett: 30 g
Kolhydrater: 22 g
Socker: 16 g

Betyg: 3.42 (6227 recensioner) ★★★★★ dela