Jauheliha-Mascarpone Lasagne
recept

En läcker jauheliha-mascarpone lasagne som är full av smak och perfekt för hela familjen. Dess lagerstruktur och fylliga smaker gör den till ett utmärkt val för helgmiddagen.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset

- 400 g jauhelihaa
- 2-3 dl kermaa
- 1 prk tomaattimurskaa
- 200 g mascarponea
- Lasagnelevyjä
- 1 sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- Juustoraastetta
- Suolaa
- Mustapippuria
- Basilikaa
- Balsamicoa
- Ripaus inkkarisokeria

Ohjeet

1. Jauhelihakastike: Ruskista jauheliha paistinpannulla. Lisää silputtu sipuli och kuullota, kunnes se on pehmeää. Lisää silputtu valkosipuli ja tomaattimurska. Huuhtele purkki vedellä ja kaada neste kastikkeeseen. Mausta suolalla, mustapippurilla, basilikalla, balsamicolla ja ripauksella inkkarisokeria. Kiehauta kastike kokoon.

2. Juustokastike: Sekoita mascarpone kermaan ja mausta suolalla sekä pippurilla.
3. Kokoaminen: Voitele uunivuoka ja aloita kerroksittain lasagnelevyillä, jauhelihakastikkeella, juustokastikkeella ja juustoraasteella. Jatka kerroksia, kunnes ainekset loppuvat, korkein kerros tulisi olla juustokastiketta.
4. Paistaminen: Paista lasagnea 180 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja kupliva.
5. Tarjoilu: Anna lasagnen levätä hetki ennen tarjoilua. Leikkaa annoksiksi ja nauti!

Ravintosisältö (per annos)

- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 35 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.45 (5702 recensioner) ★★★★★ dela