Pinellan Inspirerande Lunch
recept

En fräsch och smakrik lunch med säsongsanpassade grönsaker och val av fisk eller kött.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- Färskt bröd
- Säsongs- och närodlade grönsaker
- Stekt fisk eller kött
- Hemlagad majonnäs
- Färska örter
- Sallad
- Citron
- Salt
- Peppar
Instruktioner:
1. Förbered det färska brödet: skär det i önskad tjocklek.
2. Stek fisken eller köttet i en panna tills det får en vacker gyllenbrun färg.
3. Gör hemgjord majonnäs genom att blanda äggula, olja och kryddor.
4. Hacka säsongs- och närodlade grönsaker samt färska örter.
5. Montera rätten: lägg brödskivorna på en tallrik, toppa med stekt fisk eller kött, grönsaker och majonnäs.
6. Dekorera rätten med sallad och citronskivor.
7. Krydda med salt och peppar efter smak.
8. Servera genast och njut av en utsökt lunch!
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 450
- Protein: 30 g
- Fett: 25 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.69 (4515 recensioner) ★★★★★ dela