Hemlig Julchokladkaka
recept

En lyxig och saftig chokladkaka som ger en perfekt julstämning. Tillagningstiden är cirka 1 timme och räcker till 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 120 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är slät.
3. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt sockret. Rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, och rör om efter varje ägg.
5. Tillsätt vetemjöl, vaniljsocker och salt. Rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i kakformen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter.
7. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 23 g

Betyg: 3.77 (2231 recensioner) ★★★★★ dela