Krämig Kyllingfilé
recept

Krämig kyllingfilé är en läcker och fyllig rätt som tillagas snabbt och passar både vardag och fest.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 200 ml grädde
- 100 g färsk spenat
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 dl parmesanost, riven
- Färsk persilja till garnering
Instruktioner:
1. Värm olivoljan i en stor panna på medelhög värme.
2. Lägg i kycklingfiléerna i pannan och stek i cirka 5-7 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna och genomstekta. Ta bort kycklingen från pannan och håll den varm.
3. Tillsätt löken och vitlöken i pannan. Fräs tills löken är mjuk och genomskinlig.
4. Häll grädden i pannan och rör om ordentligt. Tillsätt spenaten och låt den vissna ner i blandningen.
5. Krydda med salt och svartpeppar. Rör ner parmesanosten och låt såsen sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
6. Lägg tillbaka kycklingfiléerna i pannan och låt dem värmas i såsen i ytterligare några minuter.
7. Garnera med färsk persilja och servera gärna med ris eller potatis.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.38 (5183 recensioner) ★★★★★ dela