Köttfärssås med Spaghetti (En klassisk italiensk rätt)
recept

Tillagningstid: 30 minuter
Förpackning: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g köttfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk socker
- 400 g spaghetti
- Olivolja
- Salt och peppar
- Färsk basilika (till garnering)

Instruktioner:

1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och tillsätt spaghetti. Koka enligt anvisningarna på förpackningen tills al dente.
2. Under tiden, hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt hackad lök och vitlök och fräs tills de är mjuka.
3. Tillsätt köttfärsen i pannan och bryn den tills den är genomstekt.
4. Rör ner krossade tomater, tomatpuré, oregano och socker. Låt såsen sjuda i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
5. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda den med köttfärssåsen.
6. Servera varm, garnerad med färsk basilika.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 550
- Protein: 30 g
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.43 (4989 recensioner) ★★★★★ dela