Tupaantulijaispihvi
recept

En härligt saftig biff som passar perfekt till inflyttningsfester eller andra fester. Du kan servera den med tillbehör eller som den är.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 kpl naudan pihvejä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 rkl tuoretta rosmariinia, silputtuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 sitruunan mehu
- 200 g tuoretta salaattia
- 100 g kirsikkatomaatteja, puolikkaina
- ½ kurkkua, viipaloituna
Ohjeet:
1. Lämmitä grilli tai paistinpannu keskilämmölle.
2. Sekoita oliiviöljy, murskattu valkosipuli, rosmariini, suola, pippuri ja sitruunan mehu kulhossa.
3. Hiero seos pihvien pintaan ja anna marinoitua noin 15 minuuttia.
4. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes haluttu kypsyysaste saavutetaan.
5. Anna pihvien levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.
6. Tarjoa pihvit tuoreen salaatin, kirsikkatomaattejen ja kurkun kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 10 g
Rasva: 30 g
Kuitu: 2 g

Betyg: 4.42 (4591 recensioner) ★★★★★ dela