Tonfiskpizza med soltorkade tomater
recept

En läcker tonfiskpizza som är snabb och enkel att göra. Perfekt för middag eller som mellanmål!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 2 pizzor
Ingredienser:
- ½ lök, hackad
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 1 burk tonfisk, avrunnen
- 100 g soltorkade tomater, hackade
- 2 msk kapris
- 1 färdig pizzabotten
- 150 g riven ost
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 220 grader.
2. Fräs löken och vitlöken i olivolja i en panna tills de är mjuka.
3. Tillsätt den avrunna tonfisken, de hackade soltorkade tomaterna och kaprisen i pannan. Blanda väl och värm i några minuter.
4. Lägg pizzabotten på en ugnsplåt.
5. Fördela tonfiskblandningen jämnt över pizzabotten.
6. Strö den rivna osten över tonfiskblandningen.
7. Grädda i ugnen i cirka 12-15 minuter, tills osten har smält och fått en fin färg.
8. Ta ut pizzan ur ugnen, låt den svalna en stund och skär den i bitar.
Näringsinnehåll per pizza (ungefär):
- Energi: 800 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 35 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.02 (1045 recensioner) ★★★★★ dela