Tonfiskbiffar
recept

Dessa läckra tonfiskbiffar är ett snabbt och enkelt alternativ för en vardagsmiddag. Servera dem med potatismos eller pommes frites.
Förberedelsetid: 20 minuter
Antal portioner: 2

Ingredienser

- 1 ägg
- 1 burk tonfisk i olja
- 1 msk ströbröd
- Salt efter smak
- Citronsvartpeppar efter smak
- Olja (för stekning)

Instruktioner

1. Häll av hälften av oljan från tonfiskburken i en skål och blanda i ströbrödet för att svälla.
2. Tillsätt ägget, salt, citronsvartpeppar och den avrunna tonfisken i skålen.
3. Blanda alla ingredienser väl.
4. Forma smeten till två stora biffar.
5. Värm oljan i en panna och stek biffarna i cirka 5 minuter på varje sida eller tills de är gyllenbruna.
6. Servera varma med potatismos eller pommes frites.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Proteiner: 30 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fetter: 18 g

Betyg: 3.57 (2392 recensioner) ★★★★★ dela