Tonfiskbiffar
Tonfiskbiffar
recept
Dessa läckra tonfiskbiffar är ett enkelt och snabbt alternativ för vardagen. De tillagas lätt och är ett utmärkt sätt att utnyttja innehållet i kylskåpet. Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 10-12 biffar
Ingredienser:
- 0,5 kg potatis
- 1 påse fransk löksoppa
- 0,5 dl ströbröd
- 1,5 dl vatten
- 2 st ägg
- 2 burkar tonfisk
Instruktioner:
1. Skala och koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk. Sila av och mosa.
2. Blanda potatismoset med fransk löksoppa, ströbröd, vatten och ägg.
3. Tillsätt den avrunna tonfisken i blandningen och blanda väl.
4. Forma smeten till biffar.
5. Värm olja i en stekpanna och stek biffarna gyllenbruna på båda sidor.
6. Servera varma, gärna med en fräsch sallad.
Näringsinnehåll (per biff, cirka 12 biffar):
- Energi: 100 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 3 g
- Fiber: 1 g
Betyg: 3.66 (333 recensioner) ★★★★★