Tomaattigryta med lök
recept

Denna läckra och fylliga tomatgryta med lök är enkel att laga och passar perfekt för vardagen eller en helgmiddag.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 12 dl vatten
- 1 burk krossade tomater
- 200 g färskost (med soltorkade tomater eller liknande)
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- ½ dl basilika eller persilja, finhackad
- 2 hackade lökar
- ½ tsk svartpeppar
- (salt efter smak)
- 1 msk smör
- 1 dl potatismospulver
Ohjeet:
1. Fräs de hackade lökarna i smör i en kastrull tills de är mjuka.
2. Tillsätt vattnet i kastrullen och låt koka upp.
3. Tillsätt potatismospulvret under omrörning så att det inte klumpar sig.
4. Tillsätt buljongtärningarna, krossade tomater och färskosten. Rör om tills färskosten har smält.
5. Krydda med svartpeppar och salt om så önskas.
6. Tillsätt den finhackade basilikan eller persiljan och rör om.
7. Koka grytan i ytterligare några minuter och servera varm.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.95 (5525 recensioner) ★★★★★ dela