Mörk Chokladkaka
recept

En läcker och fudgig chokladkaka perfekt för alla chokladälskare.
Tillagningstid: 50 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 50 g kakao
- 1 tesked bakpulver
- 1 nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme tills de är helt smälta och blandade.
3. Tillsätt sockret till den smälta chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget och rör om väl efter varje tillsats.
5. Sikt ner vetemjölet, kakao, bakpulver och salt. Blanda till en jämn smet.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite fuktig i mitten.
7. Låt kakan svalna i formen innan servering. Du kan gärna pudra kakan med florsocker eller servera med vispad grädde om du vill.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Socker: 20 g

Betyg: 3.45 (5511 recensioner) ★★★★★ dela